餐饮管理内容(餐饮管理内容包括)
管理10个月前
餐饮5s管理的具体内容有哪些?1、■5S就是:整理、整顿、清扫、清洁、素养五个项目因日语的拼音均以“S”开头,简称5S。2、S管理,现代企业管理模式,5S即整理(SEIRI)、整顿(SEITON)、清扫(SEISOU)、清洁(SEIKETSU)、素养(SHITSUKE),又被称为“五常法则”,因日语的罗马拼音均以S开头,英语也是以“S”开头,所以简称5S。3、“5S”是整理(Seiri)、整顿(S...